Trois salles,

trois ambiances

Une cour extérieure couverte et chauffée

La salle intérieure du restaurant

Un jardin aménagé pour les familles.

Olga le Bistro ce sont trois espaces séparés :

Un bistro familial situé au cœur de Liège dans un cadre exceptionnel, à l’abri de l’agitation de la ville.

Bienvenue chez Olga

Nous vous proposons des repas gourmands et savoureux, des plats à partager et des petites douceurs du lundi au vendredi de 12h à 16h30 et le samedi de 12h à 20h.

Les jeudis en été, notre bistro est ouvert jusqu’à 23h, l’occasion pour vous de venir découvrir les produits de notre écailler ou nos propositions de cuisine « street food » en fonction de la saison.

Nous sommes très impatients de vous y accueillir !

Réservation

Nos coups de cœur

Echine de porc basse température, polenta fine, sauce à la bière

23.00€

Palourdes, bouillon de crevettes grises thaï

16.00€

Pâtes pesto avocat, menthe, citron confit, basilic, parmesan

19.00€

La carte

Nos assiettes mettent en avant le goût authentique des produits sélectionnés rigoureusement avec l’aide de producteurs et fournisseurs locaux.

Des plats entièrement faits maison avec des produits frais

Des plats « bistro » tels qu’une salade, une pâte, un cheeseburger ou un morceau de viande

Des préparations sucrées cuisinées par nos équipes

Des vins classiques ou naturels, choisis avec soin et passion, quelques cocktails et boissons sans alcool faits maison

Le menu

La carte des vins

Notre concept

Olga le Bistro, c’est l’histoire d’un couple passionné par la gastronomie qui – séduit par le charme de l’endroit – a pris la décision d’une reconversion professionnelle. Alix et Stéphane souhaitent offrir un lieu de vie, convivial et élégant à différents types de public.

La cour extérieure et l’espace restaurant s'adaptent à vos envies : repas professionnels, lunch ou apéritif entre amis, dans une ambiance chic et décontractée. Le jardin, quant à lui, sera plutôt dédié aux familles avec un aménagement (intérieur et extérieur) pensé pour les enfants de tous les âges.

Les soirées à thème du jeudi

10 & 17

avril

Quentin Penoit, chef à la Storia Di Miceli, viendra régaler vos papilles autour d'un menu italien. Vous aurez le choix entre plusieurs entrées et plats :

Asperges vertes et blanches, jambon San Daniel, sabayon au beurre noisette
Arrancini carbonara
Les tortellini au bouillon
Tartare de veau iodé, crème aigre au citron
Trofie pesto ail des ours, ris de veau croustillant
Osso bucco à la milanaise, risotto safrané
Tiramisu, praliné noisette

avril

Racines est de retour avec un menu "street food". Au menu : smash burger, Hot-dog chorizo, Kebab à l'agneau confit, tacos, ...

Ca va encore être délicieux !

mai

Le restaurant est fermé les jours fériés.

mai

Le festival du jazz et Olga font une collaboration... N'hésitez pas à vous rendre sur le site internet du festival du jazz de Liège pour acheter votre ticket qui vous donne un accès VIP à certains concerts et au repas organisé chez Olga.

mai

Retour des soirées à thème "classiques"...

Vous recevrez bientôt plus d'information sur le thème. Restez connectés.

mai

Infos à suivre ...